Explorări culinare

Mu kratha – un fel asiatic aparte

În Khanom, un orășel thailandez așezat la malul oceanului, am gustat pentru prima oară felul de mâncare numit ”mu kratha”. Frecventam un restaurant pe plajă în Khanom, unde vesticii comandau paste, pizza și sandviciuri, în timp ce thailandezii comandau o chestie la comun, un fel de…