Ioana și Andreas sunt doi tineri care vor să pună bazele unui proiect de ecoturism în localitatea Poșaga din județul Alba. Cei doi au și o fetiță în vârstă de aproape 3 ani.
Pentru a-și duce proiectul la bun sfârșit, mai au nevoie de suma de minim 1000 euro, pe care încearcă să o strângă prin intermediul unei campanii publice. Campania mai durează circa 2 săptămâni.
Deși nu îi cunosc și am comunicat doar în mediul online, îmi doresc să îi ajut. Pentru că avem valori comune, credem în ecoturism și în șansa pe care acesta o poate oferi României.
Dhalia, Andreas și Ioana.
?????
Dacă sunteți interesați să citiți materiale pe teme legate de ecoturism, scrise pe blogul Kinder Trips, accesați cu încredere linkul de mai jos:
Iar daca vreți să aflați mai multe despre experimentul Kinder Trips de slow-travel, care a durat o lună și jumătate, prin România, în timpul căruia am călătorit alături de fetița noastră în vârstă de 3 ani, atunci mergeți aici:
Proiect de călătorie inițiat de blogul Kinder Trips în vara anului 2018.
Ca să îi cunoașteți mai bine pe Ioana și Andreas, i-am invitat să povestească pe blog despre ei, despre proiectul lor numit ”După Gard” și despre ajutorul de care au nevoie.
Care este povestea proiectului După Gard?
Povestea proiectului După Gard este, în primul rand, o poveste de dragoste: în iarna anului 2015, jurnalista şi regizoarea Ioana JOCA (co-fondator şi coordonator După Gard) îl cunoaşte la Cluj-Napoca pe şarmantul neamţ Andreas Pohl (cealaltă jumătate a După Gard), în timpul călătoriei de 1 lună a acestuia prin Europa.
Cumva predestinat, întreaga relaţie de până acum a celor doi stă sub semnul călătoriilor şi al schimbărilor (răsturnărilor) de situaţie.
La puţin după un an de la întâlnirea celor doi, se naşte fetiţa Dhalia. Nu înainte ca Ioana să trebuiască să se mute din România în Germania (Bavaria) pentru a putea fi cu Andreas şi familia acestuia.
Ca şi cum creşterea unui copil nu era suficientă, la exact un an după naşterea Dhaliei, Ioana şi Andreas se apucă în primăvara lui 2017 de construcţia căsuţei ce urmează să se transforme în proiectul După Gard.
Ecoturism în România – căsuța ”După Gard”, din jud. Alba
Cum este viața voastră de familie la țară?
Nu sunt dezavantaje, poate doar lupta cu vremea ploioasă. Avem acces limitat la dus materialele de construcţie sus, După Gard, dacă e vreme rea.
Educaţia Dhaliei nu e deocamdată o problemă (nu are nici 3 ani). Cert e că are deja un mic cerc de prieteni în sat (copiii prietenilor noştri).
Pentru Dhalia e paradisul pe pământ. Vacanţa de vară în mijlocul naturii, înconjurată de copii şi mâncare delicioasă, va rămâne cu siguranţă mulţi ani o amintire caldă. La rândul meu, mi-am petrecut TOATE vacanţele de vară în Ardeal, alternând Poşaga cu cealaltă locaţie, un sat undeva în judeţul Hunedoara.
Micuța Dhalia
Doriți să trăiți pentru tot restul vieții la țară sau este un experiment?
Proiectul După Gard, în forma în care l-am dezvoltat până acum, va rula din mai şi până în octombrie, an de an. Nu este un experiment, ci o afacere de familie care sperăm să treacă mai departe, la Dhalia.
Campingul pe care am reuşit să îl punem pe picioare din vara lui 2018 va fi deschis oaspeţilor pentru aceeaşi perioadă. E tot ecologic şi autonom, la fel ca şi casa După Gard. Are duş solar cu apă de ploaie, toalete uscate, lumină doar pe bază de solar.
Ecoturism în România – După Gard 🙂
Cum v-a venit ideea proiectului După Gard?
Proiectul După Gard îşi are originea în anul 2012, când Ioana împreună cu Pablo Lamosa, operator / editor din Galicia, Spania, creează o monografie video despre ultimii ţărani veritabili ce locuiesc în comuna Poşaga (judeţ Alba).
Aici este locul de unde se trage familia din partea mamei Ioanei. Monografia are un impact răsunător în mediul online, inspirând-o pe Ioana să pună în practică, începând cu vara lui 2013, proiectul „Lada de Zestre”.
Mai precis, cum să îţi petreci 12 zile la ţară, trăind exact cum o fac fermierii autentici din Poşaga: lucrul cu fânul, cu animalele în timpul transhumanţei, târgurile de animale, zilele de duminică în tihna slujbei sau acasă, cu familia.
Proiectul continuă şi în verile 2014 şi 2015. Numărul oaspeţilor din întreaga lume se dublează. Hiatusul care urmează cu vara lui 2016 este de la sine înţeles (bebe Dhalia).
România – o țară perfectă pentru ecoturism.
Cum a continuat ideea proiectului ”Lada de Zestre”?
Totuşi, ideea de a continua proiectul „Lada de Zestre” nu-i dă pace Ioanei. Cum casa în care au locuit oaspeţii de dinainte a devenit neîncăpătoare, e nevoie presantă de o alta.
Şi, uite aşa, se naşte noul proiect După Gard: o casă de oaspeţi, construită după şablonul caselor tradiţionale din zonă. Totul este din lemn, chiar şi cuiele – cu târnaţ şi îmbinări exterioare în coadă de rândunică.
Ceea ce e cu adevărat inedit este conceptul de casa ecologică şi autonomă: izolaţia interioară a pereţilor este 100% naturală (din celuloză reciclată), lemnul e dat doar cu ulei natural de in, panouri fotovoltaice.
Are propriul izvor iar casa este doar din lemn (inclusiv cuiele), cu îmbinări laterale tradiţionale (în coadă-de-rândunică), geamuri şi uşi lucrate manual din lemn masiv, scăunele crestate cu logoul propriu (întreaga lucrătură din lemn executată de meşteri din zonă).
Mai mult decat atat, grădina şi livada respectă principiile agriculturii ecologice şi biodinamice: nimic nu are voie să fie plantat sau recoltat daca nu ţine de agricultura tipică zonei şi de anotimpul dedicat sau de fazele lunii.
Culturile sunt în număr mic şi diversificate, se cultivă prin rotaţie, se recoltează manual şi, foarte important, ca îngrăşământ se foloseşte doar bălegarul!
Nu în ultimul rând, Ioana şi Andreas sunt consecvenţi principiului de ZERO WASTE (zero gunoi) – la sfârşitul vizitei, tot ceea ce rămâne nedorit de la oaspeţi este fie reciclat (în special sticla şi plasticul) fie transformat în compost (gunoi biodegradabil).
Detalii ale căsuței.
De ce ecoturismul este relevant pentru România?
România are ultima cea mai mare populaţie de urşi bruni şi cea mai întinsă pădure virgină din Europa! Cu alte cuvinte, când vine vorba de România, putem vorbi despre o natura sălbatică cum nu se mai prea întâlneşte în restul Europei.
Şi, unde altundeva se poate ea întâlni cel mai des decât în ţara de peste pădure (traducerea ad literam din latină a Transilvaniei)?
Cel mai bun exemplu ar fi chiar Rezervaţia Naturală Scăriţa-Belioara ceţine direct de comuna Poşaga: în primul rând, este situată mai sus (cca. 1400 m altitudine) decât Poşaga, cu o privelişte ce taie respiraţia.
Apoi, există specii numeorase de plante rare. Trebuie neapărat amintită “Strugurii Ursului”, o plantă de tip relicvă glaciară care cu greu se mai poate întâlni în Europa.
Ecoturism în România – căsuța într-o dimineață cețoasă, văzută din livada După Gard.
Câteva cuvinte despre campania voastra!
In 2019, înainte ca totul să fie tip-top pentru oaspeţi, mai trebuie puse la punct:
- izolaţia fonică
- mobilierul
- dublarea capacităţii panourilor solare
- o bucătărie functionala
- un sistem solar (separat) de încălzire a apei menajere
- un şemineu cu aer cald recirculat şi multe altele.
Ioana şi Andreas rămân încrezători că până în primăvara lui 2019 vor strânge cei aproximativ 10.000 euro care mai lipsesc de la buget ca, în iunie, să îşi deschidă larg porţile sau, mai corect spus, gardurile.
Orice sumă poate aduce proiectul mai departe. Au existat câţiva fani care au donat sub 10 euro. Principiul de bază al unei astfel de campanii este de a pune mână de la mână.
Pagina de susţinere online se numeşte Startnext.
Accesând acest link, oricine este interesat poate viziona video-ul de prezentare pentru campania După Gard, împreună cu ceea ce se poate oferi ca recompensă la sponsorizare. Fie sub formă de pre-rezervare, fie diverse produse gastronomice / de îmbrăcăminte locale & hand-made.
Notă: link-ul campaniei este în engleză!
Ecoturism în România – cazan de făcut țuică în Poșaga, prin metoda tradițională de distilare
3 motive pentru care lumea ar trebui să sprijine proiectul vostru!
1. Suntem singurii pe o rază de cel puţin 100 km care pun în practică conceptul de „langsam reisen” = călătoreşte încet.
Asemănător motto-ului „Grăbeşte-te încet”, proiectul După Gard nu permite ca oaspeţii ce-i trec pragul să se cazeze mai puţin de 3 nopţi.
Mai mult decât atât, turiştii vor avea parte pe timpul şederii de un mini-program prin care se încearcă integrarea lor (chiar şi de scurtă durată) în comunitatea-Poşaga: lucrul cot la cot, gătit tradiţional, sărbătorirea duminicii în familie, drumeţii. Toate cu localnicii! Cu alte cuvinte, nu doar un turism lent, dar şi de integrare inter-culturală.
Andreas și un cuplu de oaspeți nemți admiră peisajul de lângă o stână de vară.
2. După Gard este un proiect 100% ecologic, biologic şi bazat pe surse de energie regenerabilă.
Şi nu doar atât: pornind de la ideea că omul nu se poate regăsi pe sine cu adevărat decât în liniştea deplină a unei naturi virgine, locaţia proiectului este pe un deal ce priveşte peste sat, înspre munte şi rezervaţia naturală.
Vecinii sunt doar pădurea şi vieţuitoarele sălbatice, dar paşnice. Casa nu deţine nici un fel de tehnologie (fără televizor, telefon sau internet) şi nu are acces auto. Astfel, cine chiar îşi doreşte să ia o pauză de la „civilizaţie”, poate fi convins că După Gard e locul ideal pentru aşa ceva.
Peisaje din apropierea casei.
3. Mâncarea
Începând cu 2013, bucătarul-şef a fost mama Ioanei care s-a întrecut pe sine cu reţetele, originale sau după tradiţia locală:
- aperitive (inclusiv pentru vegetarieni )
- supe (pe bază de rântaş—adică ceapă prăjită în unsoare)
- fripturi
- legume de toate soiurile
- prăjituri și cucurade (plăcinte umplute)
- socată
- fructe mereu proaspăt culese (strugurei, mure, zmeură, căpşuni, goji, pere, mere, prune, gutui etc).
Dar, mai presus de toate, piesa de rezistenţă este mămăligă împăturită: adică un strat de mămăligă, apoi unul de smântână, iar mămăligă, unul de unt şi tot aşa.
Unde mai pui micul-dejun (bufet) cu ratotă (omletă) galbenă ca o păpădie şi însoţită de pită pe vatră, cârnaţ de casă, brânzeturi, zacuscă, lapte, dulceţuri şi miere?
Așadar, dragi cititori, va invit să susțineți, așa cum puteți, acest proiect. Chiar dacă este un proiect privat, el pune umărul la consolidarea ecoturismului din România și oferă modele valoroase de bune practici.
Noi considerăm că astfel de proiecte merită susținute, pentru capacitatea lor de a schimba perspective și mentalități.
Nu uitați, găsiți linkul campaniei aici! Campania durează încă două săptămâni!
Notă: toate fotografiile au fost realizate de Engelbert Schmidt
Pe Kinder Trips scriem despre călătorii cu copii, educație, explorare urbană, comunități și stiluri alternative de viață.
Urmărește-ne pagina de Facebook și contul de Instagram.
Te invităm să te înscrii mai jos, dacă vrei să primești pe email:
- articole de la noi
- recomandări pe care nu le publicăm pe blog
- coduri de discount la cazări
- materiale educaționale printabile
- resurse utile călătorilor
CITEȘTE ȘI:
